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**是個(gè)值得慶祝的日子，塞拉宮初次進(jìn)入上海，將為上海的美食愛(ài)好者帶去美味正宗的塞拉宮牛肉面。上海是一個(gè)繁榮的城市，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)著，塞拉宮進(jìn)入上海意味著塞拉宮的品牌**度跟口味得到了上海美食愛(ài)好者的認(rèn)可。肖總在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間對(duì)牛肉面項(xiàng)目的考察，終于決定加入塞拉宮牛肉面，說(shuō)明塞拉宮還是不錯(cuò)的，感謝肖總選擇蘭州塞拉宮牛肉品牌，預(yù)祝肖總生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)！

塞拉宮牛肉面起源于金城蘭州，幾經(jīng)歷史歲月的積累和沉淀，博取牛肉面百家之長(zhǎng)，汲取現(xiàn)代餐飲新科技，歷經(jīng)多年的精心調(diào)制和創(chuàng)新，迅速發(fā)展壯大，并形成了自己獨(dú)特的湯料調(diào)制**。以自己成熟的市場(chǎng)品牌價(jià)值效益屹立在蘭州牛肉面品牌之林。中國(guó)蘭州塞拉宮牛肉面著手創(chuàng)造全新型的體質(zhì)經(jīng)營(yíng)模式，一步一步走向**，繼續(xù)開(kāi)辟輝煌的篇章。

蘭州塞拉宮無(wú)論是在揉面師、還是拉面師的配備上，都選擇從業(yè)多年的師傅，不論是對(duì)“面性”的熟悉，還是和面上的“揉、摔、抱、打”上都爐火純青，將面團(tuán)和至表面光滑、質(zhì)地均勻、手感較硬、富有彈性是塞拉宮總部制定的標(biāo)準(zhǔn)，在此步驟完成后，塞拉宮拉面師便開(kāi)始抻面，既要粗細(xì)均勻，又要保持面彈口，極考驗(yàn)拉面師的功力，蘭州塞拉宮的面遠(yuǎn)近聞名，便是因?yàn)楹兔鎺熂袄鎺焺傞_(kāi)始入職時(shí)拉出來(lái)的面都要由塞拉宮品控部門(mén)檢測(cè)，來(lái)**面的質(zhì)感。這也是以面為本的塞拉宮可以經(jīng)久不衰的重要原因，一碗面的誕生總是幾經(jīng)波折，塞拉宮便是以面為本，用面來(lái)留住每一個(gè)進(jìn)店顧客的胃。