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因為今年疫情的原因，再加上自己需要兩個月的實習，費勁周折來到了蘭州，以前對蘭州也只有大西北的概念，想象中的大西北都是沙漠，騎著駱駝，所到之處也都是缺水干旱的現(xiàn)象。然而這次實習卻改變了我對蘭州甚至整個西北的看法。晚上我從火車站下來以后，拖著笨重的行李箱，隨便找了一家旅館就住下了。已經(jīng)很遲了，本來打算第二天要睡個懶覺，但是我卻被蘭州早上嘈雜的聲音吵醒了，睡不著的我用冷水沖了一把臉就出去了。

我慵懶的走在路上，心里還在盤算的要吃什么，路上皆是牛肉面店，這下好了，終于有人替我做了決定，內心一陣竊喜。但眼花繚亂的自己也不知道該怎么選擇。隨便進去了一家，名字應該叫做塞拉宮牛肉面，選擇的理由當初就是覺得給人比較干凈、整潔。心里想著這么大的餐館，估計費用也比較貴。但是萬萬沒想到，牛肉面不僅品類多，而且還有很多的配套，比如小菜、茶葉蛋、八寶茶等，真的是一個很寶藏的地方。

以前就聽說過，吃牛肉面的時候要先喝口湯，這叫潤肺。牛肉面出鍋也是比較快的，也是上班族的..。好不容易排到我了，牛肉面端在手里的時候熱乎乎的，給我心里也帶來一點溫暖，畢竟人在外鄉(xiāng)，還是比較想家的。我的老家也是在北方，它是山西，這里的面食也是遠近有名的，所以在蘭州，我也會選擇蘭州本地的具有代表性的美食——牛肉面。牛肉面是有味道的，我決無夸大其詞之意，牛肉面的味道是香的，融匯了面、香菜、蔥、牛肉粒以及原汁原味的湯等等組成，給人一種美的享受；牛肉面的味道是酸的，只要一入嘴，滿滿勾起人的思鄉(xiāng)催淚史；牛肉面的味道是辣的，實力的候選人，對外的pk者。