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每一次吃面都是一次心靈的洗滌，一次舌尖與味蕾的碰撞，一段刻骨銘心的記憶，正是吃出來(lái)的香濃盛宴，吃出來(lái)的美食招牌。蘭州牛肉面就是這樣一碗讓人們始料未及，卻又無(wú)法割舍的美食。無(wú)論時(shí)光過(guò)了多久，這碗充滿著傳統(tǒng)美食文化氣息的牛肉面總能夠生生不息。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越來(lái)越小，再加上工作緊張，生活節(jié)奏的加快，快餐成了大眾所喜愛(ài)的飲食類型，中國(guó)蘭州塞拉宮牛肉面將快餐文化更加營(yíng)養(yǎng)化更加服務(wù)化，它所具備的不僅僅是遵循傳統(tǒng)的地道的牛肉面味道更是將服務(wù)理念更加人文化。時(shí)時(shí)刻刻都為客人營(yíng)造一個(gè)輕松而又愉快的進(jìn)餐環(huán)境。
蘭州牛肉面的精髓不在于師傅手中那神奇的拉面動(dòng)作及形狀各異的面條，其實(shí)真正意義上的蘭州牛肉面之精髓便是那傳承百年經(jīng)久不衰的牛肉面湯汁！濃郁醇香，鮮而不膩，獨(dú)具特色。這也是為何整個(gè)..食面者眾多，卻唯獨(dú)蘭州牛肉面無(wú)法被輕易取代的原因所在。
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