中國地大物博，各地特色美食比較多，說起家鄉(xiāng)的美食，沒有一個中國人會保持沉默。不過所謂靠山吃山，靠水吃水，地方物產(chǎn)和氣候?qū)︼嬍车挠绊懯菢O為巨大的。因此不同的地域造就了不同的美食。蘭州以牛肉面出名，牛肉面代表了蘭州的城市形象，是外地人了解蘭州的一個窗口。

牛肉面的主要精華在于用牛骨熬煮的原湯，美味的牛肉湯加上勁道的面條跟牛肉，上面在淋上美味的辣子油，撒上蒜苗跟香菜，那味道聞上一口便想馬上大快朵頤。雖然牛肉少，但是吃起來非常香，相信大家吃牛肉面的時候也會先把牛肉挑完，再吃面條吧？蘭州牛肉面中，我喜歡的是它的湯，特別鮮，在冬天的早上吃上一碗熱騰騰的蘭州牛肉面，特別過癮。

牛肉面還是塞拉宮好，蘭州牛肉面加盟**塞拉宮。塞拉宮牛肉面有著一批..的管理人才和專業(yè)從事牛肉面制作的..技師，在一碗牛肉面制作上面非常專注。一碗簡單的牛肉面有著非常復(fù)雜的制作工藝。從牛肉湯的熬制到面條的加工制作，再到油潑辣子的制作，都有著嚴格的制作流程。