中國(guó)是四大文明古國(guó)之一，有著深厚的文化底蘊(yùn)，它的飲食文化也是博大精深。概括起來(lái)，它有如下特征：風(fēng)味多樣，四季有別，講究美感，注重情趣，食醫(yī)結(jié)合。每個(gè)城市都有屬于自己地方特色的美食，如北京的炸醬面、四川擔(dān)擔(dān)面、陜西臊子面、重慶小面、武漢熱干面等等，數(shù)不勝數(shù)，當(dāng)然還有蘭州的牛肉面。每一種美食都是一個(gè)地方風(fēng)土人情的的一個(gè)縮影，凡是去一個(gè)地方，建議先去嘗一下地方特色美食，這樣你就會(huì)真正了解這個(gè)地方。

**咱們就著重介紹一下大蘭州網(wǎng)紅“蘭州牛肉面”，牛肉面的做法看著似乎挺簡(jiǎn)單，一把面，半碗牛肉湯，兩三片鹵牛肉，再配點(diǎn)紅辣椒，香菜，蒜苗，幾片白蘿卜就完成了，若是自己做，也不需要多少道繁雜的工序，可是做出來(lái)的味道就跟飯館里的相差很多。因?yàn)槊總€(gè)牛肉面館都有自己秘而不宣的湯料**，真正正宗的，不知道要經(jīng)過(guò)多少工序，每一個(gè)步驟都是不可缺少的。

蘭州有一家味道不錯(cuò)，加盟店也很多的面館，塞拉宮牛肉面，他們的牛肉面真真是講究的，一清二白三紅四綠五黃必須有，湯的味道很清香，沒(méi)有牛肉的腥味。面條勁道，不膩口。口說(shuō)無(wú)憑，眼見(jiàn)為實(shí)。也歡迎各位加盟商踴躍前來(lái)了解塞拉宮。