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蘭州是一座黃河穿城而過(guò)的城市,蘭州人民對(duì)黃河水有著深厚的情感,水從城中穿過(guò),城在水邊繁榮。除了人杰地靈之外,在這片被我深沉熱愛(ài)的土地上,還有一碗聞名于**的面,那就是牛肉面,在蘭州品嘗過(guò)很多美食,讓我印象深刻的還是蘭州牛肉面,令我日思夜想的面便是蘭州塞拉宮牛肉面。
蘭州的牛肉面講究一清、二白、三紅、四綠、五黃、六香,這也是眾多牛肉面企業(yè)對(duì)面的執(zhí)著追求,要想做到這六點(diǎn),要從牛肉面的制作工藝、食材、師傅的抻面手法等方面提高面的品質(zhì)。而塞拉宮牛肉面在傳統(tǒng)地道的牛肉面之上不斷鉆研制面工藝,讓每一碗面都可以讓顧客吃的放心,吃的滿意。在這個(gè)城市生活節(jié)奏加快的時(shí)代,美食也講究上餐效率,因?yàn)榧纯煊趾玫拿朗晨偸悄茏屓诵膭?dòng)。
蘭州塞拉宮牛肉面在制面工藝上不斷精簡(jiǎn),不僅用少量的時(shí)間做出好吃的面,也在食材的選擇上別出心裁。一碗蘭州塞拉宮牛肉面上桌,可真謂是面中精品,從碗里迸發(fā)出來(lái)的肉湯香氣到勁道的面條,都讓人垂涎欲滴,還有紅紅的油潑辣子搭配有嚼勁的牛肉,此番滋味只有品過(guò)的人可以道出一二。蘭州塞拉宮牛肉面不僅在面上打動(dòng)每一個(gè)食客,也注重店內(nèi)衛(wèi)生和人員管理配備,讓每一個(gè)工作人員都可以感到企業(yè)的文化與企業(yè)帶來(lái)的福利,也只有這樣..的管理團(tuán)隊(duì),以及..的員工,才可以讓牛肉面走向**,才可以讓每一個(gè)加盟商和顧客都吃的放心。
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