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我是一個(gè)外地人，而且不愛(ài)吃香菜，塞拉宮牛肉面就在我所在小區(qū)的對(duì)面，所以很清楚的看見(jiàn)他們家的牌匾，燈一直是亮著的，不習(xí)慣吃香菜的我囑咐師傅不要放香菜，這碗牛肉面無(wú)論是面味還是湯味都是非常不錯(cuò)的，印象中一般師傅聽(tīng)到這個(gè)，都會(huì)說(shuō)“好的”，可是，師傅不但仍舊往里面放香菜，反而也對(duì)我說(shuō)起了吃香菜的總總好處，說(shuō)什么不放香菜，那就不是蘭州拉面了！這個(gè)師傅和我說(shuō)，和我一樣提出不放香菜的顧客其實(shí)挺多的，但都是沒(méi)答應(yīng)過(guò)，我告訴他說(shuō)，做生意的顧客..位，要學(xué)會(huì)變通這樣才能有很多顧客，師傅笑了笑，那這家店打出所謂的正宗蘭州牛肉面這個(gè)招牌還有什么意思呢？時(shí)間一長(zhǎng)不僅僅砸掉自己的生意，甚至還要給“蘭州牛肉面”這個(gè)大的招牌抹黑?？傆?*外地人會(huì)被這種正宗而獨(dú)特的口味打動(dòng)！在那一瞬間，我被師傅的那種尊重和堅(jiān)守蘭州牛肉面的品質(zhì)和精神所感動(dòng)，也正是由于這樣，像這位師傅一樣的蘭州人才能讓正宗蘭州牛肉面享譽(yù)**。

時(shí)間**天的過(guò)去，蘭州塞拉宮牛肉面的生意**比**好，不管是總店還是其他城市的旗艦店都排滿了顧客，幾乎天天在爆滿，附近的人們?nèi)ミ@家店里吃飯，也不會(huì)簡(jiǎn)單地去吃牛肉面，而是去吃正宗的蘭州牛肉面，在人們心中，這家店的面就是與其他的面不一樣，毫不夸張的說(shuō)只要吃過(guò)這家店的人，沒(méi)有說(shuō)不好的。蘭州塞拉宮牛肉面在隨著時(shí)代不斷變化時(shí)，堅(jiān)持自己本身的服務(wù)態(tài)度，在汲取了同一品牌的優(yōu)點(diǎn)后，隨著顧客的需求不斷改進(jìn)，打造了一系列新的品種，在基于快餐的基礎(chǔ)上，增添了很多滿足人體的很多微量元素，保持了一定的身體平衡與營(yíng)養(yǎng)，深受大眾喜愛(ài)與支持。

游玩其他城市的時(shí)候，想品嘗一下牛肉面，主要是好吃、便宜還管飽。打開(kāi)周圍美食，想去吃塞拉宮牛肉面，面端上來(lái)了，我的心頓時(shí)也熱了起來(lái)，這是正宗的蘭州牛肉面啊，面碗都是熟悉的那種碗，細(xì)碎的蒜苗和香菜、切成小塊的牛肉，還有濃郁可口的湯，特別是迎面而來(lái)的香辣味道，先喝了一口湯，香辣麻爽，酣暢淋漓，好不過(guò)癮。說(shuō)蘭州人每天的生活是從一碗牛肉面開(kāi)始，這牛肉面成了一個(gè)城市的風(fēng)景。挑選好了饋贈(zèng)親友的禮物，仍然心有不甘，從相關(guān)的貨架上買回牛肉面后，我找到答案，去和家人圍坐在一起時(shí)，同時(shí)向他們講述一碗面的背后的城市，一個(gè)城市背后的文化，更有自己內(nèi)心對(duì)那位拉面師傅的尊敬以及對(duì)金城蘭州的熱愛(ài)與期盼。