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蘭州拉面想必大家是耳熟能詳，一根面經(jīng)過拉面師傅揉搓摔打就形成了粗細不一的面條，拉面師傅根據(jù)客人的需求現(xiàn)場定制，每一碗都是特制的。試問有哪一種面食能讓食客享受這樣尊貴的待遇。蘭州拉面以“拉”出名，吃一碗.……
2020-05-27
大家都知道牛肉面是蘭州的特色美食，也是蘭州的一張名片。外地人就算沒吃過估計也大多聽過蘭州牛肉面，由于蘭州牛肉面的**度很高，很多來蘭州的朋友都想嘗嘗鮮。蘭州牛肉面是蘭州這座城市尤為顯著的標志，在這里，牛肉……
2020-05-26
在蘭州這座城市，大街小巷都可見牛肉面館，大到幾百平米的豪華裝修，小到幾十平米的街頭小店。晨起，便可見人頭攢動，店面門口是車水馬龍。要說蘭州好吃又正宗的就是蘭州塞拉宮牛肉面。一碗面從，揉、拉、入鍋、撈面、……
2020-05-25
隨著生活水平的提高，人們對于物質(zhì)追求越來越高，不僅僅要求吃飽，吃好成了所有人的基本要求，當前人們對于美食要求更高。不同地域有不同的美食代表，重慶小面、四川擔擔面、武漢熱干面、蘭州拉面等，每一種美食的誕生……
2020-05-22
面食是一種傳統(tǒng)美食，中國人自古以來都喜食面食，這是一種傳統(tǒng)習慣，也是一種文化繼承。我們先來看看吃面食有什么好處。面食一般都由小麥粉制成，有養(yǎng)胃的作用，中藥里面有個“淮小麥”，就是專用來養(yǎng)心**。面食易...……
2020-05-21
近年來，隨著人們消費水平的提高，人們對餐飲的要求也越來越高。人人都喜歡美食，在滿足了基本的生活需求之后，人們就會追求更高水平的生活質(zhì)量，對于衣食住行有了更高的要求，住行追求環(huán)保，衣食追求健康。其中飲食占……
2020-05-20
近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，好多人看到了餐飲行業(yè)的市場發(fā)展前景好，因此越來越多的人開始投資餐飲行業(yè)。但是做餐飲也分中餐西餐，面食火鍋等，要論大眾歡迎程度比較高的還是面食，因為面食種類多，而且地方特色明顯，所……
2020-05-19
在主食當中，面食是絕大多數(shù)人喜歡吃的，北方人更甚。不過要說到面食中的代表，就不得不說牛肉面，正宗的蘭州牛肉面既可以當小吃也可以當主食。自人們發(fā)現(xiàn)了牛肉面的美味營養(yǎng)又市場潛力巨大之后，牛肉面的足跡就遍布*……
2020-05-15
近年來快餐行業(yè)飛速發(fā)展，由于生活和工作節(jié)奏加快，所以人們對快餐普遍比較青睞。餐飲市場中的中式快餐是非常受消費者們歡迎的，因為中式快餐相比于西式快餐健康營養(yǎng)，而中式快餐的代表之一就是蘭州牛肉面，牛肉面出.……
2020-05-14
餐飲行業(yè)一直以來都是一個熱門行業(yè)，而隨著經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲業(yè)也是一派欣欣向榮的景象，人們的生活離不開衣食住行，因此無論社會發(fā)展到哪個階段，餐飲都是剛需?，F(xiàn)在人們對飲食有了新的需求，不再執(zhí)著于大魚大肉，而.……
2020-05-11
有些美食，雖然誕生于鄉(xiāng)野，但是卻被眾多食客所青睞。吃牛肉面的人不分身份地位，是一個大眾化的美食。許多美食隨著時代的變遷，社會的發(fā)展和人們消費層次的變化，.終又逐漸相忘于江湖，唯有蘭州牛肉面始終遵循傳統(tǒng)的……
2020-05-10
牛肉面作為蘭州的城市名片，凡是來蘭州的人只有吃一碗牛肉面才算不虛此行，蘭州牛肉面味道正宗美味醇香，獲得眾多食客的稱贊。蘭州受食客歡迎的當屬蘭州塞拉宮牛肉面，因為塞拉宮人用心做面，每一碗面都是精心制作。吃……
2020-05-09
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