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牛肉面在大家的印象中一直是價(jià)格實(shí)惠味道好吃，蘭州人都習(xí)慣了牛肉面當(dāng)早餐或午餐，白色的蘿卜，翠綠的香菜與蒜苗，還有金黃的面條以及那上好的牛肉，這些**的搭配成就了一碗令人魂?duì)繅?mèng)繞的牛肉面。得天獨(dú)厚的地理人文……
2020-03-30
在黃河水穿流而過的蘭州，一碗面在蘭州當(dāng)?shù)胤Q為“蘭州牛肉面”，外地稱為“蘭州拉面”叫法不同，兩邊口味也不同，在發(fā)展路徑上更是迥然相異。青海人稱呼是蘭州拉面，而蘭州人稱呼則為蘭州牛肉面。青海拉面是農(nóng)村扶貧，……
2020-03-27
餐飲行業(yè)一直以來都是一個(gè)熱門行業(yè)，而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲業(yè)也是一派欣欣向榮的景象，人們的生活離不開衣食住行，而“食”是人類社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)，因此無(wú)論社會(huì)發(fā)展到哪個(gè)階段，餐飲都是剛需。80年代開始，餐飲業(yè)普遍……
2020-03-27
中華美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，菜系有“魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽”等八大菜系，每個(gè)地域的飲食習(xí)慣不同。南方喜食米飯，北方喜食面食。蘭州靠的是一碗牛肉面讓全**的人記住蘭州。牛肉面以“一清、二白、三紅、四綠、五……
2020-03-25
民以食為天，每天我們的生活離不開吃飯，享受美食是每一個(gè)人的人生追求。在中國(guó)，由于地域差距比較大，所以美食百花齊放，每個(gè)城市誕生了各自具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗炒怼ｋS著時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)在人們對(duì)飲食有了新的需求，不……
2020-03-25
中國(guó)有那么多的城市，每個(gè)城市都有自己的特色美食。一座城市飲食習(xí)慣的養(yǎng)成至少需要幾代人味蕾的傳承，地方美食的繼承則依賴于手藝人的不斷努力。蘭州牛肉面和黃河水一起融入了蘭州人的生活中。一碗牛肉面給蘭州增添.……
2020-03-22
在中國(guó)北方人們普遍喜歡吃面食，尤其面條是每餐**的，因此在北方城市誕生了許多以面條為主的美食，蘭州牛肉面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、重慶小面等，都是大眾特別青睞的美食。面食由于做法多，樣式變換可以做成各種多……
2020-03-22
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)吃的要求越來越高，食物不僅要美味，同時(shí)還要實(shí)惠。因此尋找符合大眾要求同時(shí)又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的面館加盟店是每一位生意人頭疼的事情。這其中.值得一提的就是蘭州牛肉面，完全符合大眾要求。蘭州……
2020-03-20
如果初次到蘭州，首先必須要去吃一碗蘭州塞拉宮牛肉面，塞拉宮牛肉面選材考究，不斷精簡(jiǎn)制作工藝，清淡、爽口、實(shí)惠、價(jià)廉，每一碗面都是精心制作的，努力做到讓每一碗面都被進(jìn)店的顧客認(rèn)可，讓顧客吃的放心、吃的歡.……
2020-03-18
在蘭州，牛肉面品牌眾多，口味各異，有很多名氣比較大的牛肉面品牌，作為一個(gè)外地人想要加盟蘭州牛肉面。但是面對(duì)那么多的加盟品牌，該如何選擇呢?選擇名氣大的，還是選擇口味正宗的！當(dāng)然要想把生意做好，當(dāng)然要做.……
2020-03-17
對(duì)外出的蘭州人來說，家鄉(xiāng)似乎只有在遠(yuǎn)方才可愛，牛肉面只有闊別已久才格外醇香。而依舊在蘭州的人，他們守著黃河不愿走遠(yuǎn)，他們?cè)邳S河邊長(zhǎng)大，也要在黃河邊老去。蘭州人的清晨總是從“扎碗牛大”開始，這一碗滋味濃郁……
2020-03-14
中國(guó)每個(gè)地區(qū)都有自己的代表美食，這些美食就像是每個(gè)城市的名片一樣，蘭州有牛肉面，北京有炸醬面、烤鴨，天津有麻花兒，西安有羊肉泡饃、臊子面，重慶有紅油火鍋，云南有過橋米線，廣西有螺螄粉……幾乎每個(gè)出門在外……
2020-03-14
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